食材:五花肉200克,鸡蛋2个,胡萝卜100克,淀粉50克,生姜、小葱、盐适量 。
做法步骤:
【怎么样做蒸肉饼好吃 怎么样蒸肉饼好吃又简单】1.将五花肉剁碎成肉糜,胡萝卜和生姜都切成丁,一起装入碗中 。
2.搅拌在一起,放入淀粉、鸡蛋盐,继续搅拌均匀 。
3.然后取一个盘子,盘底放少许油,然后将肉糜放入盘中 。
4.将肉糜在盘中铺好,压的平整些并在中间掏一个孔 。
5.锅中放水,烧开后,将肉饼放入锅中蒸 。
6.隔水蒸大约12—15分钟后就可以取出了 。
7.撒上葱花即可食用 。
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