【郫县豆瓣酱辣吗 豆瓣酱辣吗】豆瓣酱辣不辣取决于配料里面含不含辛辣调味 。如果是纯豆瓣酱是不辣的 ， 但现在很多豆瓣酱都会用辣椒调味 ， 或是加入了其他辛辣的调味 ， 如葱姜蒜等 ， 吃上去会有辣感 。
豆瓣酱是什么豆瓣酱是是一种调味品 ， 主要材料有蚕豆、黄豆等 。
根据消费者的习惯不同 ， 在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料 ， 而增加了豆瓣酱的品种 ， 深受人们喜爱 。豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等 ， 这些都是人体不可缺少的营养成分 。
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