大家好，今天来为大家解答关于家庭自制炒米糖的做法这个问题的知识，还有对于家庭自制炒米糖的做法窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1炒米糖的做法和配方炒米糖怎么做好吃又简单拌糖笼蒸 。把泡浸的檽米取下，漏干，置竹箕上，倒进适当的米糖，充足翻拌，置笼屉中，以慢火蒸，待米烂熟即取下，晾晒 。碓臼熟米 。
用不粘锅小火融化黄油 。倒入棉花糖继续小火翻炒 。炒到棉花糖完全融化 。加入奶粉 。继续用小火翻炒到奶粉和棉花糖完全融合 。关火，倒入大米花翻拌均匀 。
步骤：浸米 。将糯米筛去碎米后，用清水泡浸一夜 。拌糖笼蒸 。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干 。碓臼熟米 。
2炒米糖的做法和配方1、拌糖笼蒸 。把泡浸的檽米取下，漏干，置竹箕上，倒进适当的米糖，充足翻拌，置笼屉中，以慢火蒸，待米烂熟即取下，晾晒 。碓臼熟米 。
2、用不粘锅小火融化黄油 。倒入棉花糖继续小火翻炒 。炒到棉花糖完全融化 。加入奶粉 。继续用小火翻炒到奶粉和棉花糖完全融合 。关火，倒入大米花翻拌均匀 。
3、绵白糖和水混合，倒入炒锅，开中小火，将糖溶化 。这个过程稍微有点儿久，耐心些，慢慢地，水也会渐渐减少，当然，水分熬干了更好；但初次 ***，很容易把糖给炒焦了，因此我看糖溶化在水中就转小火 。
4、步骤：浸米 。将糯米筛去碎米后，用清水泡浸一夜 。拌糖笼蒸 。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干 。碓臼熟米 。
【家庭自制炒米糖的做法窍门家庭自制炒米糖的做法】5、用料：大米，黑芝麻，花生米，白糖，麦芽糖，油 。将花生米用清水快速地冲洗一下，然后沥干水份，放入盘中，入烤箱高火烤2分钟，取出花生米，把花生米翻动一下，入烤箱再烤2分钟 。
6、用料 炒米(糯米做的)100克 熟白芝麻20克 红片糖7片 水少许 南方炒米糖的做法 不粘锅放水和红片糖，水多少不是很重要，主要用于帮助红片糖融化的 。
3炒米糖的家常做法大全怎么做好吃视频1、选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一夜 。拌糖笼蒸 。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干 。碓臼熟米 。
2、拌糖笼蒸 。把泡浸的檽米取下，漏干，置竹箕上，倒进适当的米糖，充足翻拌，置笼屉中，以慢火蒸，待米烂熟即取下，晾晒 。碓臼熟米 。
3、糖和水加入锅里，生姜切极碎丢进去一起煮 。熬到锅里的泡泡需要很努力才能翻上来 。取一干净筷子和一碗冷水，筷子蘸糖浆在冷水里点一下，会形成一颗糖珠，嘴巴嚼起来粘牙就可以了 。
4、用不粘锅小火融化黄油 。倒入棉花糖继续小火翻炒 。炒到棉花糖完全融化 。加入奶粉 。继续用小火翻炒到奶粉和棉花糖完全融合 。关火，倒入大米花翻拌均匀 。
4炒米糖的做法1、拌糖笼蒸 。把泡浸的檽米取下，漏干，置竹箕上，倒进适当的米糖，充足翻拌，置笼屉中，以慢火蒸，待米烂熟即取下，晾晒 。碓臼熟米 。
2、用不粘锅小火融化黄油 。倒入棉花糖继续小火翻炒 。炒到棉花糖完全融化 。加入奶粉 。继续用小火翻炒到奶粉和棉花糖完全融合 。关火，倒入大米花翻拌均匀 。
3、绵白糖和水混合，倒入炒锅，开中小火，将糖溶化 。这个过程稍微有点儿久，耐心些，慢慢地，水也会渐渐减少，当然，水分熬干了更好；但初次 ***，很容易把糖给炒焦了，因此我看糖溶化在水中就转小火 。
4、锅内放点油，把白糖倒在锅里加热，一定要小小火加热，全化开就关火，加入米糖和花生米拌匀，倒在砧板上，手上沾上凉水，把炒米糖压紧，也就是整形了，手上一定要沾点凉水，不然热的糖会粘手 。
家庭自制炒米糖的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家庭自制炒米糖的做法窍门、家庭自制炒米糖的做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。
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