【龙井茶是属哪种茶类】
1、龙井茶是我国著名绿茶 。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌 。
2、龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶 。
3、 龙井茶得名于龙井,其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法,操作时变化多端,令人叫绝 。
4、 浙江龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀,萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区,浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值 。
5、在招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛 。
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