有时乳制品会导致胃肠道蠕动增加，气体增加，引起痉挛加上恶化的腹泻 。因此，特别是溃疡性结肠炎发作期，一个较低的乳品饮食是必要的 。虽然溃疡性结肠炎不是由食物过敏或不耐受引起的，但是许多患有溃疡性结肠炎的人发现他们不能忍受某些食物并选择避免它们 。
【不要过多摄入乳制品】
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