![生肉用水龙头直接冲洗可以吗](http://img.zhejianglong.com/230509/2000351T3-0.jpg)
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【生肉用水龙头直接冲洗可以吗】生肉不能直接用水龙头冲洗 。水龙头冲洗会溅出大量的水花,使生肉上的细菌和病毒扩散到附近的厨房用具和其他配料上 。洗生肉应浸泡在容器中 。处理后,手和接触生肉的器具应进行清洁和消毒 。
生肉不能直接用水龙头冲洗不要直接用水龙头冲洗生肉 。生肉含有大量的细菌和病毒 。厨房的水龙头旁边会放很多厨具 。用水龙头冲肉时,会溅出大量的水花,污染水池旁边的各种餐具 。
旁边的蔬菜和其他成分也会受到污染 。如果是可以生吃的凉菜,细菌会直接和蔬菜一起吃 。洗生肉时,放入容器中清洗,然后用盐水或洗涤剂对容器进行消毒 。
处理生肉时,避免用手直接接触眼睛和鼻子,然后用肥皂和流动的水清洗至少20秒 。生肉和其他熟食应分别加工和储存,生肉和水产品应特别小心,以避免交叉感染 。
以上是生肉可以直接用水龙头冲洗吗?
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