文章插图
方法：
母鱼的肚子宽而扁平 ， 呈平面状 ， 公鱼的肚子窄而尖 。
【塘角鱼如何分公母 塘角鱼公的好吃还是母的】塘鲺 ， 鱼类 ， 可食用 ， 学名胡子鲶 ， 又称塘角鱼 。在分类上属鲇形目 ， 胡子鲶科 。属于热带 ， 亚热带鱼类 ， 分布于我国南方各地 。国内常见两个品种：本地塘鲺（胡子鲶） ， 埃及塘鲺（革胡子鲶 ， 埃及胡子鲶） 。
塘鲺（本地胡子鲶） ， 8根胡须 ， 上下各4根 。体色黄色 ， 野生鱼生长缓慢 ， 一般重量不超过1市斤 ， 营养价值高 ， 口感好 。可人工养殖 ， 市场潜力大 。
埃及塘鲺（革胡子鲶） ， 由埃及引进 。8根胡须 ， 通体发黑 ， 个体巨大 。多为人工养殖 ， 生长速度很快 ， 饲养一年可重达2公斤 ， 最大个体达10公斤以上 。对生存水质要求很低 ， 耐低氧 。肉质不太好 ， 市场价格便宜 。但其易养殖 ， 生长速度快 ， 也有不少人养殖 。
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