石榴能和牛奶一起吃吗可以吃吗 石榴能和牛奶一起吃吗?


不建议一起吃 。
石榴味酸、甘、涩 , 其中酸味的来源主要是果酸、鞣酸等有机酸成分 , 而牛奶是一种蛋白质丰富的食物 , 两者一起食用的话 , 石榴中的酸性物质会与蛋白质发生化学反应 , 生成难消化的化合物沉淀 , 对脾胃消化造成一定的负担 , 既影响了人体对石榴的营养吸收 , 也影响了对牛奶的吸收 , 因此建议两者不要一起食用 。
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