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栗子发芽不能吃，栗子发芽会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质，这是一种常见的毒素，对人体有害 。过量摄入会出现腹泻、恶心呕吐、中毒现象 。即使栗子去除发芽的地方，毒素也存在，不能再吃了 。
栗子发芽时不能吃栗子发芽时不能吃 。栗子发芽后会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质，这是一种常见的毒素 。这种毒素对人体危害很大 。如果摄入过多，会出现中毒症状，也可能导致癌症 。
即使去除栗子发芽的地方，毒素也存在，毒素不能在高温下消除，所以发芽的栗子不能再吃了 。如果你吃发芽的栗子，你可以喝热盐水来缓解腹泻、恶心和呕吐 。
【板栗发芽了还能吃吗】要保存新鲜的栗子，可以用布袋保存 。将栗子放在阴凉通风的地方晾干2～3天，然后放入透气性好的布袋中，挂在阴凉通风的地方，每天摇动2次 。这样可以保存很长时间，避免栗子发芽 。
以上就是栗子发芽还能吃吗？
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