5生盐和熟盐分别有什么作用1、咽喉炎患者，用淡盐水含漱咽部，有消炎止痛的作用 。沙眼和眼结膜炎患者，每天清晨用淡盐水洗眼，有明目和治疗作用 。用茄根加盐水洗脚，可治疗冻疮 。被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可止痛消肿去毒 。
2、生盐是没加工过的原始盐，而熟盐就是经过加工后的精盐 。生盐比较大粒，腌制东西用生盐比较入味 。熟盐加工中会加入碘，日常做菜用熟盐，也比较容易融掉 。
3、生盐和熟盐最重要的区别就是生盐是没有经过加工的原始盐 。
4、生盐是没生产加工过的初始盐，而熟盐便是历经生产加工后的食盐 。生盐较为粒大，腌渍东西用生盐较为进味 。熟盐生产加工中会添加碘，平时烧菜用熟盐，也较为非常容易融掉 。
5、在习惯上，把从市场买回来的盐，称作生盐，经过烘炒后的盐称作熟盐 。在腌制咸鱼、咸肉、咸鸡、咸鹅时，为了使腌制出来的成品比较干燥、入味，预先要将盐放在锅内烘炒一下，还放点花椒之类的调料，使之更香浓可口 。
6、GB2721《食用盐卫生标准》对食用盐的描述是：指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐 。
6熟盐和生盐那个好1、碘含量不同：生盐几乎不含有碘元素 。而熟盐在加工过程中就加入了碘元素，因此碘元素的含量比生盐高 。用途不同：生盐比较大粒，用生盐腌制东西会比较入味 。而日常做菜则用熟盐较多，会更易融化，还能防止食物腐烂 。
2、生盐和熟盐更大的区别还在于两者之间微量元素碘的含量 。因为生盐是从盐水中直接提取的盐，它几乎不含典儿，舒颜则是在加工过程中加入了微量元素碘的食用盐，它的碘含量比较高，能满足人体正常代谢时对微量元素碘的需要 。
3、生盐是没生产加工过的初始盐，而熟盐便是历经生产加工后的食盐 。生盐较为粒大，腌渍东西用生盐较为进味 。熟盐生产加工中会添加碘，平时烧菜用熟盐，也较为非常容易融掉 。
4、腌腊肉用生盐好还是炒熟盐好 用炒熟的盐更好 。因为盐在油炸后能有效去除盐中的水分，加盐难度高，能更好地提取肉中的水分，腊肉会更香 。虽然食盐中的碘会挥发，但氯化钠不会发生变化 。
5、其次，坐月子女性在食物中加生盐，一定要弄清楚，如果食物烹调的过程中已经加了盐，这个时候再加入生盐，这样的吃法是不适合坐月子女性的 。
6、肯定是喝生盐水要好，但是生盐水必须得是煮开的水里放点盐，不能用自来水兑就OK了 。
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