喝绿豆汤的五大禁忌

【喝绿豆汤的五大禁忌】

喝绿豆汤的五大禁忌

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喝绿豆汤时,要注意不要用铁锅煮,这样不仅会使绿豆汤的颜色变黑,还会导致消化不良 。煮绿豆汤时,不要为了煮得快而在里面加碱,这会破坏绿豆汤的营养成分 。绿豆汤本身是冷的,不宜过量食用,以免引起胃肠道不适 。脾胃虚寒,身体虚弱,老年人少喝绿豆汤 。
喝绿豆汤五大禁忌1、喝绿豆汤不能用铁锅煮 。绿豆汤含有大量的多酚,遇到铁后会产生化学反应,使绿豆汤的颜色变黑,影响绿豆汤的味道,导致消化不良 。
2、煮绿豆汤时,不能快速煮碱 。碱会导致绿豆汤中抗氧化成分的流失,严重破坏绿豆汤的营养成分,影响绿豆汤清热解暑的作用 。
3、绿豆汤是一种很冷的食物,建议不要冷藏在冰箱里 。太冷的绿豆汤会刺激胃,吃后容易引起各种胃肠道不适,刚从冰箱里拿出来的绿豆汤最好喝几分钟 。
4、不建议在饮用中药时饮用绿豆汤 。绿豆能解热中药的药性,降低药物疗效,影响人体对药物的吸收 。
5、绿豆性凉,建议脾胃虚寒、身体虚弱的人和老年人少量食用 。吃多了会加重体内寒冷,加重手足冰凉疲劳 。
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