夏季把稻米放入冷藏室能够防止长虫 ， 还可以在稻米底端铺生石灰或是放些干花椒避免滋长米虫 。冷冻后的大米不必拿出来防止返潮 ， 底端铺生石灰也能够防止稻米长虫 ， 也可以在稻米里放进用纱布包好一点的干花椒除虫 。
1、放在冰箱里【夏天怎么保存大米不生虫子】夏季需要稻米不生小虫子能够放入冷藏室 ， 刚买的稻米放入冰箱冷藏能保持口味和防止霉变 。超低温能够抑制米虫生长 ， 还能有效防止稻米油脂氧化 ， 冷冻后的大米不适合拿出来 ， 不然会返潮霉变 。
2、铺生石灰需要避免稻米长虫能够铺生石灰 ， 假如大米是存放米桶等器皿里边还可以在底层铺一层生石灰 ， 然再铺包装袋 ， 最后将稻米倒入 。要是没有生石灰用平常零食中的小包包添加剂还可以 ， 直接将它扔进稻米里就可以了 。
3、放干花椒买一袋干花椒再用纱布分开包装绑紧扔进米里边能够防止长虫 ， 米虫对味道都特别敏感 ， 新鲜干花椒含有浓郁的香味 ， 米虫避而远之 。一旦发现花椒味儿变浅要定期更换 ， 或者将包装袋在花椒水里煮之后晾晒再装稻米 。
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