1、食材：面饼1张 ， 萝卜苗200克 ， 蒜头4瓣 ， 小葱2根 ， 腊肠0.5根 ， 花生油适量 ， 酱油2汤勺 ， 精盐1/3汤勺
2、准备半根腊肠切小圈 ， 蒜头去皮剁碎 ， 小葱分出葱白剁碎、其余切成葱花 。
【萝卜菜苗炒面怎么做好吃】3、准备一张面饼 ， 先用水煮熟 ， 不生心即可 。然后控水 ， 用冷水冲洗一下 ， 防止沾粘 。
4、平底锅热油 ， 先将蒜和葱白炸香 。之后放入腊肠 ， 中火炒至3成熟 。
5、再把萝卜苗放入 ， 大火翻炒至五成熟 。接着加入煮好的面条 ， 中火翻炒均匀 。
6、把水分炒干一点以后 ， 放入2汤勺酱油、1/3汤勺精盐 ， 继续中火翻炒入味 。
7、最后放入葱花 ， 翻炒均匀即可 。
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