不能吃，因为里面有毒素和细菌，食用后会导致泻肚中毒 。轻者会腹泻，重者可能引起造成对胃的伤害，导致洗胃 。
做饺子皮方法：
1、和面 。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点 。
2、揉面 。不停地揉至少十分钟，让面变得筋道 。
3、醒面 。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止 。
4、将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟 。
5、揉成团后，从中抠一个洞，转着圈，揉细 。
6、将此条揉细揉长，揉到面棍的横截面相当于一元硬币大小即可 。揉时板上洒点面粉，防止粘在板上 。
7、切面团 。宽度两厘米左右，关键是面棍在板上要一上一下的滚动 。切完后就会形成这样的排列 。
8、压面团 。洒上面粉，把每一个面团用手捏正，用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压，即可 。
【饺子皮发霉了可以吃吗 饺子皮发霉了可以吃吗？】9、用擀面杖边擀边旋转面皮 。拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好 。
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