好吃的萝卜汤做法
白萝卜汤的做法
1、白萝卜200g切丝 ， 胡萝卜30g切末 ， 芹菜20g切末 ， 香葱适量切末 ， 香菜适量切段 ， 猪瘦肉20g切丝
2、锅中倒入食用油5ml ， 倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条
3、翻炒均匀后加500ml水 ， 大火煮沸
4、放入3g盐 ， 鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸
5、倒入胡萝卜末 ， 芹菜末继续大火煮沸
6、开锅 ， 盛碗
白萝卜含有丰富的植物蛋白、维生素C、叶酸、钙、锌等营养成分 ， 具有消食化滞下气利尿等食疗功效 ， 现代研究发现常吃白萝卜可有助于降低血脂、软化血管、维持血管弹性、稳定血压等作用 ， 对于冠心病、动脉硬化等疾病均有一定的预防作用 。
在做白萝卜的时候 ， 很多人都不知道白萝卜究竟要不要去皮 。其实白萝卜生的带皮吃就是最好的 ， 洗干净不需要去皮 ， 因为白萝卜95%的含钙量都在萝卜皮上 。当然 ， 你觉得不好的话 ， 也是去皮也是可以的 ， 全看你自己的喜好了 。白萝卜生吃还可促进消化 ， 除了助消化外 ， 还有很强的消炎作用 ， 而其辛辣的成分可促胃液分泌 ， 调整胃肠机能 ， 生吃白萝卜是再好不过了 。
【怎样做萝卜汤好吃 怎样做萝卜汤】很多人都喜欢吃白萝卜 ， 不仅是因为白萝卜有很多的保健效果 ， 而且它的味道也是十分的美味 。白萝卜含节子油、淀粉酶和粗纤维 ， 具有促进消化 ， 增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。
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