夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气 ， 公元前七世纪 ， 古人就采用土圭测日影确定了夏至 。据《恪遵宪度抄本》记载：“日北至 ， 日长之至 ， 日影短至 ， 故曰夏至 。至者 ， 极也 。”
太阳到达黄经90度就是夏至 ， 于公历6月21-22日交节 。夏至这天 ， 太阳直射地面的位置到达一年的最北端 ， 几乎直射北回归线 ， 北半球的白昼达到全年最长 ， 且越往北昼越长 。
夏至属于四时八节之一 ， 是非常重要的节气 ， 民间自古以来有在夏至庆祝丰收、祭祀祖先的习俗 ， 以祈求消灾年丰 。
【夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气 夏至的来历和风俗】夏至这一天还有吃面的习俗 ， 民间有“冬至馄饨夏至面”的说法 ， 因为夏至代表着炎热夏天即将到来 ， 人们的饮食以热量低、便于制作的食物为主 ， 面条就常常是家庭首选 ， 所以夏至面也叫“入伏面” 。
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