干山药片怎么吃法视频 干山药片怎么吃

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【干山药片怎么吃法视频干山药片怎么吃】1、瘦肉洗净切成片,加入适量的淀粉与料酒,拌匀后腌制20分钟;木耳提前用冷水泡发,去蒂洗净后撕成小朵;山药削去皮,洗净后切成薄片,放入清水中浸泡(可防止变黑);姜切丝,大蒜切粒,葱切花 。
2、将山药放入沸水中焯烫约2分钟,捞出沥干待用 。
3、热锅放油,下入瘦肉,快速翻炒至变色后舀出待用 。
4、锅内再御差告加入少许油,下入黑庆伏木耳与焯烫好的山药,翻炒约2分钟 。
5、锅内再加入少许油,下入黑木耳与焯烫好的山药,翻炒约2分钟 。
6、最后放入葱花、炒匀即可 。
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