文章插图
爱吃甜点是孩子的天性,外面买的高糖、高油、高热量,所以去学了烘焙,为了健康根据经验把配方适当调整了一下,更适合孩子吃,现在把我的经验分享给大家,与大家一起共享美味!
制作面团:把面粉、水、酵母、20g糖揉成面团,面团放温暖处发酵3小时(夏季大约2小时)至两倍大
【简单苹果派的做法家庭版 家庭版苹果派的简易做法】制作馅料:面团发酵过程中把准备好的苹果切块(尽量小一点可以缩短煮制时间),锅中放入清水没过苹果即可,煮至苹果透明,加入黄油、30g糖和淀粉,煮至浓稠备用
面皮制作:发酵好的面团擀成大约0.5厘米厚的圆形,分成四块
包入馅料:苹果馅分成四份,均匀放在面皮上,面皮对折捏紧,四周捏出喜欢的花样
刷蛋液:把包好的苹果派放入烤盘,盖上保鲜膜放温暖处二次醒发半小时,二次醒发的后的苹果派表面刷上一层蛋液,用锋利的刀划出小口
烤制:烤箱180度预热5分钟,放入苹果派烤制18分钟(视烤箱适量调整时间)烤制表面金黄即可
推荐阅读
- 赠别是什么季节写的 赠别是什么季节写的作品
- 婚姻很累很压抑的说说英文 婚姻很累很压抑的说说
- 元通通宝是哪个朝代的钱币
- 王者荣耀里面的商店哪里去了 王者荣耀的王者商店在哪
- 宽阔和辽阔是有一定的区别 宽阔和辽阔的区别是什么
- 太阳的光到地球要多少分钟 太阳光到地球需要多长时间
- 为什么把驱动显卡升到最高级屏幕变得好奇怪 解决屏幕问题的方法
- 线条勾勒出卡卡西的头发 卡卡西怎么画
- 17寸液晶显示器尺寸及注意事项 17寸的显示器屏幕长宽多少
- 哪些星座被惹毛的时候,才会发现他们是很腹黑呢?