1、芋头品种原因 。芋艿比较容易熟 ， 而魔芋比较硬 ， 需要将其捣烂再进行烹调 。
2、蒸芋头时间过短 。芋头需要上锅蒸煮十五分钟才可熟透 ， 若使用高压锅则需要10分钟 。建议加长芋头上锅蒸煮时间 。
【芋头怎么蒸不熟呢】3、蒸芋头火候原因 。蒸芋头需要使用大火进行蒸煮 。
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