【芋头红心了还能吃吗】芋头之所以发红，是因为表层含有一种叫鞣酸的植物天然成分 。它与空气中的氧气接触，被氧化后变色 。
芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培 。芋头为天南星科芋属植物，其球状地下茎可食用亦可入药，在大洋洲诸岛是传统主要粮食 。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
芋头性甘辛，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症 。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症 。
推荐阅读
![教你如何使用迅雷离线下载[新发布]](http://img.zhejianglong.com/220413/032F04306-0-lp.jpg)
- 芋头黄豆同吃会相克吗
- 我是双鱼座女生，认识了一个双子座男生， 我俩短信聊的挺好的，但他就是不约我下次见面怎么回事啊
- 芋头几月份种植
- 芋头加糖吃起来脆脆的该怎么做急
- 芋头可以和咸鸭蛋一起吃吗
- 芋头墨鱼汤怎么做好吃
- 芋头能不能放到排骨汤里炖了吃
- 芋头能不能和玉米胡萝卜一起煲汤
- oppo手机怎么设置玩不了游戏 手机怎么设置玩不了游戏
- 儿童火车票飞机票和汽车票,该如何购买,儿童购票要注意些什么 孩子火车汽车等票怎么买规定都了解吗