![油炸肉丸子怎样做好吃 油炸肉丸子怎么做好吃](http://img.zhejianglong.com/230514/1K42A064-0.jpg)
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过年买了不少的肉丸子 , 准备打火锅吃 , 哪知道天气很热 , 只能留在冰霜里了 。那么现在把它拿出来炒来吃 , 还挺下饭的 , 来看看方法吧 。
【油炸肉丸子怎样做好吃 油炸肉丸子怎么做好吃】先把油炸丸子解冻 , 再切成每个对半切开 。把青椒去籽切成丝 , 香葱洗干净切成段 , 大蒜籽去皮切碎 。
锅烧七成热 , 放一勺花生油 , 小火把丸子再煎一下 。
煎得二面金黄色为止 。
再把丸铲到一边 , 下配料理去炒 。
在辣椒炒到五成熟时 , 加盐和蚝油 , 翻炒均匀即可 。
关火 , 装盘上桌啦 。香脆可口 。蛮下饭的一道菜 。
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