需要准备的材料有玉米面150克 ， 白面50克 ， 牛奶250克 ， 酵母粉5克 ， 白糖25克 。具体步骤是：
1、玉米面和白面放入盆中拌匀 ， 酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀 。
2、加入白糖拌匀 ， 弄成稍有流动性的稠面糊 。
【玉米粉怎么做成玉米饼】3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵 ， 看到面糊表面有气泡产生且面糊稍微膨起 ， 则发酵完成 。
4、 平底锅烧热放薄油 ， 用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中 ， 用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形 。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可 。
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