【叶面疙瘩怎么做 叶面疙瘩怎么做好吃】
文章插图
1、首先 ， 先把西红柿切成小粒 。再把小葱切碎 。把香菜切段 。面粉中打入一个鸡蛋 。加水后搅拌均匀备用 。油烧热后加入葱花 。再加入西红柿粒 。
2、当西红柿的水分加热到淌出来时 ， 就加入适量的水 。加入适量老抽调味 。再加入适量的盐 ， 还是为了调味 。把面粉糊糊直接放入漏勺里 ， 用勺子按压 ， 这样就很方便的拉丝成面疙瘩了 。
3、熬煮面疙瘩 ， 面疙瘩飘起来就代表熟了 。撒上香菜就可以出锅了 。
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