【一盘红烧鱼的热量是多少】一般为400卡;红烧鱼:是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品;鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高;其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高;鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质 。
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