大米又称稻米，分为籼米、粳米、糯米三种 。米饭是离不开的重要粮食之一，为了更好地保存大米，大米商家一般会使用真空包装，但是不能存放三年 。
大米的保质期，根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异 。普通包装的，可能只有6-12个月;利用真空包装保存大米可以存放时间更久一点，大概可以保存1～2年的时间，因为真空包装可以将大米与空气隔离，防止细菌、真菌感染，还能防止大米受潮，所以其保存的时间更长 。
一旦发现真空包装大米漏气，并且已经超过大米外包装保质期的情况下，这样的大米建议不要食用，避免给健康造成危害 。
【真空大米能存放三年吗 真空大米能不能存放三年】
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