1、掼春
在春节期间,潮汕地区最具民俗特色的活动就是“掼春” 。“春”是一种分成三四层、有盖子的竹编礼篮,通常在拜礼时会成对使用,因此也被称为“担春” 。掼春主要是因家中有已出嫁的女儿,娘家的兄弟需在大年初一准备礼物放在“春”中,送去女儿家 。当女儿收到礼物后要将这些东西分给亲戚邻里 。这种习俗通常流传在刚刚结婚的家庭当中,如果是已经结婚多年的家庭则很少会讲究这个习俗 。
2、接福神
在潮汕地区正月初四是“迎神”的日子,年前的腊月二十四则是“送神”的日子 。相传诸神仙都会在这一天向玉皇大帝朝贺述职,报告一年中下界人间行为的善恶 。因此,家家户户便在初四日迎接神的光临,通常会供上鸡、鱼、猪头等食物,如果家庭条件不富裕,则会准备一盘米、一盘红糖 。奉上白米一盘,意谓新年五谷丰登;红糖一盘,暗含生活甜蜜 。
【潮汕地区最具民俗特色的活动 潮汕春节的风俗有哪些】3、吃七宝羹
吃七宝羹是潮汕地区的旧俗,相传在正月初七吃七宝羹可以驱除一年的邪气,医治疾病 。七宝羹主要采用芥菜、芥兰、春菜、韭菜、芹菜、蒜及厚瓣菜等七种蔬菜做成的羹食,以此来取吉兆 。其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿 。
4、蒸年糕
过了腊月二十四之后,家家户户都会开始准备蒸年糕,潮汕地区会将这种食物称为“粿” 。家中的老老少少都会围坐在一起准备粿,旧俗主要是为了敬供神,而现代更多是为了让家人团聚一起享用美食 。
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