大家好,今天来为大家解答关于糯米粉的食用 *** 这个问题的知识,还有对于糯米粉的吃法有几种也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1糯米怎么吃糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经 。
功效 补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒 。主脾胃虚寒泄泻;霍乱吐逆;消渴尿多;自汗;痘疮;痔疮 。
禁忌人群 凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食 。
适宜人群 一般人群均可食用 。适宜体虚埋清自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用 。
相信大家对糯米都不陌生,在日常的饮食中都见过或者吃过 。糯米营养物质比较丰富,而且口感松软酥甜,爱好甜食的人士当然不会错过它 。糯米的功效也很不错,经常和一些水果搭配食用,益气补血效果很不错,很适合女性食用,下面我们可以来一下糯米的相关介绍 。
糯米怎么吃
1、糯米糍粑
先用糯米、淡盐水煮一锅糯米饭饭,煮好之后再把它搅拌均匀,然后把保鲜袋拿出来,并且在保鲜袋上抹上油,抹均匀一点,不让糯米粘在袋子上,接下来再用食品袋把糯米装进去,然后再用手把袋子里的糯米压成一个均匀的大饼,再把饼状的糯米放进冰箱里,至少要冷冻半个小时,然后再把糯米冻块拿出来,不需要把保鲜膜给撕掉,再把它们切成均匀的小方块再放入冰箱,想吃时即可拿出来煎着食用,按照正常的煎食步骤即可,放入油烧热并把糯米饼煎至两年金黄,用糖蘸着食用即可 。
2、南瓜糯米饼
把南瓜削皮以后再洗干净,然后再切成小块盛碗,再在碗上盖上一层保鲜膜,用蒸锅蒸熟并且放上适量白糖,搅拌均匀以后再弯核前把糯米粉也慢慢放上,还要搅拌均匀,并且把南瓜糯米弄成小份,手上戴上一次性手套把饼给搓圆揉扁,然后在锅中放入适量油,烧热之后再把糯米饼煎成两面呈金黄色即可,可以经常把两面翻动煎 。
糯米的营养价值
1、补充营养
糯米的营养很丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等人体必需的微量元素,人体适量食用不仅有利于补充营养,避免产生营养不良的状况,而且还能为人体提供充足的热量,使消耗的体力匀速恢复 。
2、收涩止汗
有研究表明,糯米中含有的一种物质,其收涩止汗的效果极强,有小便频繁、虚汗繁多症状的人群可以适量食用糯米,可以使症状有效改善 。
3、益脾养胃
糯米性味甘平,有养胃暖脾、增加食欲、补中益气的作用,脾虚虚弱、血虚、腹痛、腹胀、腹泻者以及食欲下降者可以食用点糯米,有一定的辅助治疗作用 。
4、补气养血
糯米还有补血补气的效果,可以适量食用用糯米煮成的粥,不仅可以治脾胃虚寒、调整人体的消化吸收能力,而且还有利于补充女性的气血,改善女性的气色,使其光滑红润 。
5、防癌抗癌
有研究表明,糯米中含有的一种物质有抑制癌细胞的生长,阻止正常细胞的癌变的作用,有一定的防癌抗癌功效,它可以适当和水果一起酿酒食用,防癌的效果会更好 。
6、预防老年痴呆
糯米中含有的叶酸能够延缓脑部的衰老,促进脑部细胞的血液循环,使脑部细胞保持活跃状态,对于防治老年痴呆症有一定的效果,而且孕妇适量食用还有利于防止婴儿出现出生缺陷 。
7、提高食欲
糯米中含有的锌元素,可以使食欲保持正常状态,氏答正在生长发育期的儿童与青少年最要补锌,不仅可以增强体质,而且还有利于提高 *** 的成活率 。
8、促进骨骼的生长
糯米中钙质含量也比较高,有利于促进骨骼的生长,正在成长发育期的青少年食用对于身高的生长有很好的帮助,而且还可以强牙固齿 。
糯米的适宜人群
糯米的适用范围很广,基本上一般人群皆可食用 。根据它的营养价值和功效,一些人更适合食用 。糯米是属于温和性的食物,其健脾养胃、补血养气、收涩止汗等功效不错,经常出汗、脾胃虚寒、神经衰弱、腹泻腹胀、小便频繁、体虚血虚、女性气色不好、轻度营养不良、食物不振的患者可以经常食用,对于改善这些症状很有好处 。但是糯米不容易消化,而且含有的糖分比较多,糖尿病患者以及消化吸收不好的老人和小孩不建议食用 。
孕妇可以吃糯米吗
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