凉拌鸭胗的做法：
材料：鸭胗300克、香菜50克、香油适量、盐适量、葱适量、姜适量、泡椒适量、醋适量、糖适量、料酒适量；
步骤：
1、准备好鸭胗 ， 鸭胗用清水泡出血水；
2、把洗净的鸭胗焯水；
3、焯水的鸭胗放入汤锅中加入葱、姜、料酒和清水煮40分钟 ， 捞出；
4、大蒜去皮剁碎 ， .加入泡椒酱、生抽、醋、糖、香油 搅拌成蒜汁；
【鸭胗做凉菜怎样拌好吃】5、香菜洗净切成段；
6、将香菜和鸭胗片混合；
7、倒入酱汁 ， 搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 鸭中翅怎么做好吃红烧鸭翅的做法
- 鸭肘咋做好吃
- 鸭肫怎么去皮
- 鸭子可以做火锅吗
- 双子座和摩羯座配吗？也许做情人会比做朋友更好？
- 鸭子烧竹笋怎么做好吃
- 做梦自己在理发店剪头发是什么意思 做梦自己在理发店剪头发是什么意思周公解梦
- 鸭子怎么做才好吃要简单的做法
- 鸭嘴鲟怎么做才好吃
- 鸭嘴鲟做火锅怎么做呢