【西兰花茎发黑了还能吃吗】
西兰花本身是暗绿色的 ， 如果受到创伤便可能会被氧化成黑色 ， 虽然西兰花中有些物质发生了改变 ， 部分营养物质可能会缺失 ， 但并不影响食用 ， 通常在冰箱内放置一周左右都是可以食用的 ， 所以只要看菜是否腐烂以及是否有异味即可 ， 如果都没有 ， 则可以继续食用 。
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