【西兰花茎发黑了还能吃吗】
西兰花本身是暗绿色的 , 如果受到创伤便可能会被氧化成黑色 , 虽然西兰花中有些物质发生了改变 , 部分营养物质可能会缺失 , 但并不影响食用 , 通常在冰箱内放置一周左右都是可以食用的 , 所以只要看菜是否腐烂以及是否有异味即可 , 如果都没有 , 则可以继续食用 。
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