【冬至过后白天变长还是变短】冬至过后,白天会越来越长 。冬至是太阳南行的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线向北移动,北半球(我国位于北半球)白昼将会逐日增长 。
冬至,又称日短至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日 。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法 。
冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节 。冬至是太阳南行的极致,这天北半球的太阳高度最小 。
冬至日是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天,并且越往北白昼越短 。冬至日的白昼虽短,但是冬至日的温度并不是最低 。
冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异 。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗 。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗 。
冬至的习俗
1、北方人吃馄饨和饺子
在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面” 。对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说,他们在冬至的时候都会吃饺子 。
在超市销售冷冻制品专区可以看到,冷柜里摆满了状元、哈好妹、湾仔码头等各种品牌的速冻饺子和馄饨这两种产品 。不同地方的.人们对馄饨的称呼是不一样的,比如广东人把馄饨称为云吞,湖北人则称之为包面,江西人称其清汤,四川人称抄手 。
河南人在冬至的这一天,要吃“捏冻耳朵” 。原来,吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称,据说是吃了饺子一后,可以让人们在寒冷的冬天里,不会把耳朵冻坏 。
2、江南一带吃汤圆
古语有云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天 。”在江南的超市里,思念、海霸王等各种品牌的大大小小的速冻汤圆被摆在了最显眼的位置,每个品牌的厂家促销员都会摆上一个电磁炉,把煮好的汤圆送给消费者品尝,以此吸引大家购买 。
根据调查,吃汤圆也是冬至的传统习俗之一 。广东潮汕人把冬至也称为冬节 。冬至的这一天,他们也有吃汤圆的习俗,而且有“吃过冬节圆,就算大一年(岁)”的说法,意思是说,吃了冬至的汤圆,自己就会长大一岁 。冬至吃汤圆的习俗在江南一带特别的流行 。
江南百姓在冬至之前,会经常用糯米粉做成面团,包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料,制成汤圆 。
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