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鱿鱼怎么吃( 二 )

生活百科鱿鱼


但由于鱿鱼的胆固醇含量比较高 ， 虽然有牛磺酸来中和其水平 ， 但是脾胃虚寒者、患有高血脂、高胆固醇、动脉硬化等疾病的人群不建议食用 ， 否则会加重病情 。此外 ， 患有肝病、湿疹、荨麻疹等疾病的人群最好也不要食用鱿鱼 ， 以免加剧身体的不适 。
鱿鱼怎么处理把鱿鱼买回家之后 ， 先把它放在清水里泡一个小时 ， 把表皮的污沙泡去 ， 然后沿着鱿鱼腹部中间线开膛破肚 ， 把它的内脏拿出来 ， 清洗内部 ， 注意不要把鱿鱼胆弄破 ， 然后再把鱿鱼头和身体的部分分开 ， 并且切段摆放 ， 再将鱿鱼足片附近的表皮撕下来 ， 然后再用刀在鱿鱼背上划几刀 ， 一只手按住鱿鱼的头部 ， 另一只手撕扯鱿鱼背部的皮 ， 这样就可以把鱿鱼皮给清除了 ， 然后再把鱿鱼的眼睛拿出扔掉 ， 再就是清理鱿鱼须了 ， 鱿鱼须上面圆圆的吸盘必须仔细清理 ， 里面不仅含有泥沙 ， 而且还含有有毒的物质 ， 可以用剪刀把鱿鱼须剪了 ， 然后多用清水清洗几遍 。
吃鱿鱼会长胖吗鱿鱼是属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物 ， 它的蛋白质含量极为丰富 ， 脂肪含量极其低 ， 不足1% ， 减肥健身人士食用之后不仅能给身体补充因减肥而流失的蛋白质和其他营养物质 ， 而且食用之后还不会使身体发胖 ， 达达到健康减肥的效果 ， 对于减肥爱好者来说 ， 鱿鱼是一种比较受欢迎的食品 。此外 ， 鱿鱼还有美容护肤、延缓衰老的功效 ， 在减肥的同时还会改善人体的肤质 ， 增强人体的抵抗力 。
当然 ， 减肥不是一朝一夕的事情 ， 贵在长期坚持 ， 平时在饮食上注意清淡有营养 ， 少吃油腻食品 ， 禁止暴饮暴食 ， 多吃蔬菜水果 ， 还有就是需要经常锻炼 ， 每天至少锻炼40分钟以上 ， 这样既能减肥还能塑性 。
吃鱿鱼过敏怎么办每一种食物都有其过敏性人群 ， 吃鱿鱼也有可能会出现过敏症状的 ， 但是一般正常的人食用之后是不会出现过敏症状的 。根据过敏情况的轻重有不同的处理方法 ， 倘若只是皮肤有瘙痒情况的话 ， 这是可以使用炉甘石洗剂治疗 ， 也可以采取冷敷的治疗方式 ， 这样可以使瘙痒的症状得到缓解若是情况太严重的话 ， 瘙痒不止的话 ， 最好及时去医院治疗 ， 在这之前可以先服用一些息斯敏、地赛米松等抗过敏性的药物若是过敏症状不严重的话 ， 可以采取多喝水的方式 ， 把胃里的食物稀释 ， 缓解过敏反应 ， 增加小便量 ， 把东西排出来 。当然最根本的治疗方法就是一户都不要再吃鱿鱼等海鲜类的食物 。
吃鱿鱼痛风怎么办一般正常人吃鱿鱼是不会产生痛风症状的 ， 痛风病患者误食鱿鱼才会痛风 ， 主要表现为关节疼痛、间质性肾炎、关节扭曲等症状 ， 这时应该立即停止吃咸鱼 ， 情况较轻者可以多喝点水 ， 排出有害物质 ， 若是情况严重的话最好及时送到医院就医 ， 最关键的就是以后都不要再吃鱿鱼了 ， 而且痛风病患者在吃食物时应该要注意 ， 多吃清淡的食物 ， 多喝水等 。
鱿鱼的食用禁忌1、不能同食的食物
鱿鱼和冬瓜、鸭蛋不能同食 ， 这几种食物是相克的 ， 在一起食用很容易使身体感到不适鱿鱼还不能和茶同食 ， 因为茶叶中含有的鞣酸会阻碍人体对鱿鱼中的蛋白质等营养物质的吸收不管是鱿鱼还是其他海鲜类的食物 ， 都不能与含有较多维生素C的水果同食 ， 因为它会和鱿鱼内的某种物质发生化学反应 ， 生成类似砒霜的物质 ， 同食的话会出现中毒现象鱿鱼还属于寒凉性食物 ， 不能与羊肉、狗肉等热性食物一起食用 ， 不然会使身体不适 。
2、食用之前要做好清洗的工作
鱿鱼毕竟是海鲜食物 ， 现在环境的破坏越来越严重 ， 鱿鱼身体残留的盐分和其他有毒物质比较多 ， 所以食用之前最好做个仔细的清洗工作 ， 不能随随便便就下锅 ， 而且必须得煮熟食用 。

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