南京传统意义上的端午节五红指 端午节五红 端午节五红是什么


南京传统意义上的端午节五红指 端午节五红 端午节五红是什么

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端午节是农历五月初五 。它与春节、清明节和中秋节并称为中国四大传统节日 。端午节文化在世界上有着广泛的影响 。世界上一些国家和地区也有庆祝端午节的活动 。除了吃粽子,有些地方还吃五红来庆祝端午节 。
南京端午节五红是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒 。事实上,南京传统意义上的端午节食品是“五黄”,即鳗鱼、鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒,只是随着历史的变化,“五黄”才演变成“五红” 。此外,不同地方习俗的差异决定了五种红色的组成 。例如,东台的五种红色是指咸鸭蛋、杨萝卜、炸虾、炸苋菜、炖黄鱼等五道菜 。
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