投资20万一年回报多少合理 “投资20万( 二 ) _汉堡

而正是凭借吃苦耐劳的劲头，老蔡干出了一番成绩，辉煌时曾经将一个烧烤品牌，发展成几十个店面。讲到这儿，老蔡长长地喘了口气：“但这个品牌后来还是因为运营管理没跟上，黄了。”
尽管自嘲“创业踩了所有该踩的坑” ，但老黄和婷堡，还是一如既往的相信老蔡。这些年，老蔡一直有一个大大的梦想，就是用手工现做、真材实料的经营理念，把中式饮品发扬光大。“我们主营其实不是汉堡，而是酸梅汤、花茶。为什么选择汉堡作为辅助呢？因为全世界的人都接受汉堡，我们是想借助汉堡把我们的中式饮品店开到全球——当时想的有点大！”
老蔡的梦想由于“皮格马利翁原理” ，逐渐成为了三人组共同的心心念念。

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三人组在店内忙得满头大汗
为了梦想减重五十多斤
去年年中，三人决定共同开店创业后，婷堡辞去了原先销售的工作，而之前一直在卖饰品的老黄，为了积攒些餐饮经验，专门送了两个月外卖“找感觉” 。“去年冬天我称体重有220斤，跑了两个月外卖，减重五十多斤，现在维持在165斤上下。”老黄笑言：“很多朋友都已经认不出我了！”
在品牌筹划阶段，三人组先是前往南京、上海、武汉、太原等城市，考察酸梅汤、汉堡等产品，获得产品灵感后，便开始了产品研发。
“我已经记不清酸梅汤熬过多少锅了，从送给朋友们品尝到逼着朋友们喝，我开玩笑说他们是小白鼠1号、2号、3号……”老蔡笑着回忆道：“一开始，有朋友说难喝的像三九感冒灵，逐渐朋友们的评价越来越好，我也逐渐有了信心！”
产品定型后，三人组将店址选定在婷堡曾经做过销售的商场。老蔡透露了一个细节，由于二楼餐饮聚集区没有空位了，不愿意再做等待的他们，最终在一楼服装区选定了一处十来平米的位置。
接下来便开始“真刀真枪”的对钱投资。三个小伙伴凑出了十万元积蓄，开始进行店面设计、设备采购、装修施工、房租缴纳等各项工作。“跟家装一样，我们对餐饮店的装修，也在不断提高标准。比如做菜单展示的电视机，原本只想花一千元买个二手的，看来看去最终还是花两千多买了全新的。”老蔡表示：“因此，开店预算从最初的十万元直接翻倍，来到了二十万。超出的投资我们基本都是贷款——即便如此，许多资金，比如设计公司的设计费，我们还没付完呢。”
风风火火终于把店开起来了，但是在引进外卖平台的问题上，老蔡却很坚决：“不上外卖，硬刚！”
“平台希望我们把价格定高一些，再有一个很大的折扣，这样看似有一个很大的让利，但我们不想玩这种套路。”老蔡激昂地道：“不这样做就没有议价空间，竞价排名上不去，所以在外卖平台不好立足——我做过这么多年餐饮这些道理我都明白，但我就想看看能不能在不遵守这些潜规则的情况下坚持下去。”

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三人组在店内招呼客人
“不坚持一定见不到成功”
就这样，三人组坚持着有十二层馅料却只卖12.8元的汉堡，满眼期待的守望着每一个路过的顾客，一刻也没有松懈。有一天中午，老黄因为出去吃饭跑的有点远，而在三人组中就“店长擅离职守问题” ，做了一场深刻的批评与自我批评。
在他们用来记录生活同时也为促进营销的短视频账号上，三个人始终呈现出乐观开朗的状态，即便有网友刻薄的留言：“只需要再多坚持坚持，也就自然倒闭了” ，他们也似乎毫不在意。问及缘由，婷堡坦言：“心里面也会担忧，但我们仨在一起时的常态就是嘻嘻哈哈，你让我们都心事重重，反而会不太习惯。”