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烤箱烤金针菇的温度一般设定在170℃~180℃之间合适,烤金针菇前不要预热,以免温度过高导致糊锅 。烤金针菇的最佳时间是15~20分钟内,如果喜欢吃嫩金针菇,可以减少加热时间,但烤前不要浸泡金针菇 。
1、烤箱烤金针菇的温度烤箱烤金针菇的温度最好控制在170℃~在180℃之间,烤金针菇前不能预热烤箱,因为金针菇很容易烤,如果温度太高,就会烤金针菇 。如果你喜欢吃足够的水烤金针菇,你可以用一层锡箔包裹 。
2、用烤箱烤金针菇的时间一般烤箱烤金针菇的最佳时间是15~在20分钟内,如果烘烤时间过长,金针菇的水就会蒸干,这样没有水的金针菇就不会咀嚼,味道也不好 。因此,如果你喜欢吃更嫩的金针菇,你可以缩短烘焙时间 。
烤金针菇时,清洗时要注意沥干表面的水分,尽量避免在烤金针菇前将金针菇浸泡在水中 。金针菇会吸水,已经有很多水了 。吸水后,烘烤后会有很多渗水,使味道柔软塌陷 。
【用烤箱烤金针菇的温度和时间】以上是烤箱烤金针菇的温度和时间!
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