【糜子有什么营养糜子的功效与作用】大家好 ， 今天来给大家分享糜子的功效与作用的相关知识 ， 通过是也会对糜子有什么营养相关问题来为大家分享 ， 如果能碰巧解决你现在面临的问题的话 ， 希望大家别忘了关注下本站哈 ， 接下来我们现在开始吧！
1糜子米、黍子米都是什么米？你的直觉是对的 ， 碰庆糜子米、黍子米和小米原本一家 ， 同禾本科黍属 。
糜子米也叫稷米 ， 或者粢米 ， 是粳性黍子 ， 硬、脆 ， 色不匀 ， 笑丛握有褐色或杂色的 ， 主要种植地在西北 ， 蒙古族的炒米就是干炒糜米 。
黍子米 ， 是糯性黍子 ， 淡黄色 ， 籽实较大 ， 去皮后俗称黄米 ， 黄米再磨成面俗称黄米面 ， 性黏 ， 常用来做年糕、酿酒 ， 主要种植地在华北、东北 。
小米是北方的俗称 ， 本名粟米 。
孙思邈说：“稷米脾之谷也 ， 脾病宜郑睁食之 。”《本草纲目》说：“稷与黍一类二种也 ， 黏着为黍 ， 不黏者为稷 ， 稷可做饭 ， 黍可酿酒 。”脾胃虚寒者不宜多食 ， 炒焦后与儿茶研成细粉 ， 每日早晚空腹服25克 ， 量不大 ， 不必担忧 。
OK ， 本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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