人参果可以直接食用,不仅口感鲜嫩多汁,而且还可以补充蛋白质、脂肪以及糖分等营养物质 。人参果还可以当做蔬菜炒菜,和肉片一起翻炒口感也非常鲜嫩 。不过吃人参果的时候需要削皮,这样食用口感才会更好 。
一、吃人参果的方法1、直接食用
人参果是可以直接食用的,人参果不仅口感细腻,而且内部的果肉含水量比较高,因此果肉吃起来鲜嫩多汁 。人参果含有比较高的蛋白质、脂肪以及糖分,因此食用人参果可以补充人体所需要的营养 。
2、炒菜
人参果属于茄类植物,因此其实人参果还可以当做一种蔬菜来烹饪 。将锅内的油加热之后,把处理好的人参果和肉片一起放入锅内翻炒,过10分钟后肉片变色就可以加入调味料出锅,吃起来口感也非常鲜嫩 。
二、人参果要削皮人参果最好削皮再吃,因为人参果的皮营养价值含量不是很高,而且人参果皮的口感也不好,因此吃人参果的时候最好削皮 。一般食用瓜类水果的时候,削皮还可以保证食品安全,避免摄入果皮外表残留的农药成分 。
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