鸡肝和鸡蛋能一起吃,鸡蛋和鸡肝全是鸡的身上时代的产物,二者的成份不相冲,一起吃不容易对身体健康产生影响 。可是应注意鸡肝不适合与维他命C的食材一起吃,鸡蛋不适合与茶水、柿子饼、雪莲果等食品一起吃 。
鸡肝和鸡蛋能一起吃鸡肝和鸡蛋能一起吃,鸡蛋和鸡肝全是鸡的身上时代的产物,在其中鸡肝含有较多的蛋白、钙、磷、铁等营养物质,而鸡蛋含有大量人体脂肪、蛋白、蛋白质等成分,二者的成份不相冲,一起吃不容易对身体健康产生影响 。
应注意鸡肝不适合与含有维生素C的食材一起吃,鸡肝里的含铜高会空气氧化维他命C,造成维C丧失原先的生物功能 。有高血压、心肌梗塞、肥胖病等症的人就不适合吃鸡肝,由于鸡肝的碳水化合物含量很高 。
鸡蛋不适合与茶水、柿子饼、雪莲果等食品一起吃,与茶水一起食用会对胃有刺激效果,不益于肠道消化吸收 。与柿子饼一起食用可能会造成拉肚子、尿结石 。与雪莲果一起食用会不益于人体消化鸡蛋蛋白质 。
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