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牛肉之所以不能和橄榄一起吃，是因为橄榄中的酚类化合物会与牛肉中的蛋白质反应产生沉淀物，导致腹胀、便秘等不适症状 。此外，需要注意的是，牛肉不适合与栗子、蜗牛、红糖、鲶鱼等食物一起食用，橄榄不适合与黄瓜和海鲜一起食用 。
牛肉和橄榄不能一起吃的原因牛肉之所以不能和橄榄一起吃，是因为橄榄含有大量的酚类化合物，会与牛肉中的蛋白质反应产生沉淀物，可能导致腹胀、便秘等胃肠道不适 。
【牛肉和橄榄为什么不能一起吃】需要注意的是，牛肉不适合与栗子、蜗牛、红糖、鲶鱼和其他食物一起食用 。与栗子和蜗牛一起食用会导致消化不良，与红糖一起食用会导致腹胀，与鲶鱼一起食用可能导致食物中毒 。
橄榄不适合与黄瓜、海鲜和中药一起食用，因为黄瓜含有大量的分解酶，会分解橄榄中的维生素C 。海鲜中的蛋白质和钙与橄榄中的单宁酸反应产生沉淀，与中药一起食用会降低疗效 。
以上就是为什么牛肉和橄榄不能一起吃！
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