香蕉，芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实 。热带地区广泛栽培食用 。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视 。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆 。
香蕉可以补充碳水 。每100克香蕉果肉中含蛋白质1.2克、碳水化合物19.5克，因此香蕉可以补充碳水化合物 。碳水化合物由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物 。
香蕉的管理
1、幼树期管理
幼年的香蕉树它是比较脆弱的，所以在这段时间的管理主要要注意的就是细心，为了是幼树更好的生长，我们就需要进行施肥，一定要按照勤施薄肥的原则进行，这样才能保证幼树的正常生长，一般是使用三元复合肥和粪尿水进行浇灌，这样还可以省了一道浇水的程序，其次就是要注意给幼树进行松土、培土和除草，以增强幼树的抗性 。
【香蕉可以补充碳水,每100克香蕉果肉中含蛋白质 香蕉可以补充碳水吗】2、生长期管理
在香蕉树的生长期我们需要增加肥料的用量，来达到促进香蕉树生长的目的，生长期的施肥我们需要分多次进行，因为一次施太多的肥会伤害到香蕉树的树根，可以每隔十天半个月进行一次追肥，分别使用麸肥、钾肥、尿素或者是三元复合肥进行开沟施肥或者是浇灌施肥，但是一定要注意不要使香蕉树过度的生长，这样会影响结果，同时我们还是需要注意除草松土，以及病虫害的防治 。
3、抽蕾期管理
等到香蕉树开始抽蕾的时候也就是它快要结果的时候了，因为香蕉树抽蕾的多少也就直接影响到香蕉的产量和香蕉的大小，所以在这段时间我们要施一次重肥，按照每株所需肥料一斤左右来进行，分别使用尿素、钾肥、复合肥以及有机腐肥和粪尿水结合进行，之后就是每十天半个月就需要进行一次根外施肥，这样可以增强香蕉树的抗性，同时还需要喷洒适量的钾肥，这样可以防治香蕉树老化，还可以促进果实的发育，在抽蕾期我们还要注意的就是要及时的进行断蕾，这样可以提高香蕉的产量，但是在断口需用多菌灵进行涂抹，防治病菌感染，同时还需要做好病虫害防治，以免花蕾受到影响 。
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