螃蟹和葡萄能一起吃吗 螃蟹和葡萄一起吃吗?


螃蟹不能和葡萄一起吃 。
螃蟹富含蛋白质 , 而葡萄中含有一定量的草酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等酸性物质 , 若是将这两种食物一起吃 , 螃蟹中的蛋白质会与葡萄中的酸性成分在体内发生反应 , 生成一种不易消化的沉淀物 , 不利于食物的消化吸收 , 还可能引发身体不适症状 , 建议螃蟹和葡萄分开时间段食用为宜 。
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