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1、荠菜花煮鸡蛋具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能 。
【荠菜花煮鸡蛋有啥功效 荠菜花煮鸡蛋的功效窍门】2、在中药里，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草” 。祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用 。荠菜花煮鸡蛋，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水 。
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