1、低脂、多纤维 。含脂肪太多的食物 ， 除不易消化外 ， 其滑肠作用常会使腹泻症状加重 ， 因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ， 可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ， 以使肠道得到休息 。
2、慢性肠炎患者如伴有脱水现象时 ， 可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ， 以补充水、盐和维生素 。
3、排气、肠鸣过强时 ， 应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ， 如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等 。
4、慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差 ， 因而更应注意饮食卫生 ， 不吃生冷、坚硬及变质食物 ， 不喝酒 ， 不吃辛辣刺激性强的调味品 。
5、苹果含有鞣酸及果酸成分 ， 有收敛止泻作用 ， 慢性肠炎患者可经常食用 。
肠胃炎疾病是一类十分常见的消化系统疾病 ， 不注意后果很严重！为了你的肠道健康 ， 还是多多注意饮食习惯吧！
【急性肠胃炎要注意些什么 肠胃炎注意事项】
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