板栗变黑了是什么原因 板栗变黑了还能吃吗

1、板栗在存放一段时间后 , 会出现颜色变深发黑 , 是由于板栗中的淀粉与空气相遇的时间过长所导致 , 但果肉不会产生变质 , 发黑后可以正常食用 。
【板栗变黑了是什么原因 板栗变黑了还能吃吗】 2、保存不当也会变质发黑 , 当板栗的营养物质被细菌微生物食用后 , 会导致板栗产生变质 , 果肉会有变黑、发臭情况 , 不建议食用 。

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