在旧时的青岛，清明节也被看作是一个大节气 。寒食节是在清明节的前一天，每家都要断火，吃冷食 。冬至后105天谓之寒食，从前的这一天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节” 。人们在清明前两天就开时断火，即天不亮就把饭做好，直到落日后再烧火，以示对亲人的怀念，由于人们常把寒食节的活动延续到清明，逐渐将寒食与清明合二为一 。
在清明节扫墓的习俗比较盛行，扫墓俗称“上坟” 。这一天要去祖坟上填土整坟，扫除沙尘杂草，上香、烧纸，举行祭礼 。有的人家要利用这一机会修整坟墓，大多数是象征性地给坟头上添添土，还要在上边压些纸钱，让别人看了，知道此坟尚有后人，所以说，无论家里多穷，清明节都是要去上坟的 。人们祭祀完毕，都要进行野餐，将上供的食品吃掉，也就是吃福根，以向先人表示节俭之意 。
许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今 。有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋 。寓意小燕子来了，真正的春天到来了 。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰 。另外，清明节时将印有蝎子图案的纸贴在家里，家中不招蝎子、蜈蚣，尤其是在农村特别盛行 。
“清明前后，种瓜点豆”，这是一句流传广泛的民间谚语 。清末民初，农村一带开始合理安排农时，清明节这天，好多农家给牲口吃高粱米饭，俗语：“打一千，骂一万，不忘清明节一顿高粱米饭 。”吃高粮米粥、麦子粥、玉米粥，表示日子步步高，这一天用粥要让牛、驴等饱餐一顿，以犒赏它们一年的辛劳 。
清明节的诗句古诗
清明夜
【唐】白居易
好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家 。
【中国的清明节来历的故事阅读笔记 中国的清明节来历】独绕回廊行复歇，遥听弦管暗看花 。
清明日送邓芮二子还乡
【唐】戴叔伦
钟鼓喧离日，车徒促夜装 。
晓厨新变火，轻柳暗翻霜 。
传镜看华发，持杯话故乡 。
每嫌儿女泪，今日自沾裳 。
清明后登城眺望-【唐】刘长卿
风景清明后，云山睥睨前 。
百花如旧日，万井出新烟 。
草色无空地，江流合远天 。
长安在何处，遥指夕阳边 。
清明日曲江怀友-【唐】罗隐
君与田苏即旧游，我于交分亦绸缪 。
二年隔绝黄泉下，尽日悲凉曲水头 。
鸥鸟似能齐物理，杏花疑欲伴人愁 。
寡妻稚子应寒食，遥望江陵一泪流 。
推荐阅读
- 服用三七粉的8大禁忌和服用时间 哪些人不能吃三七粉
- 黄芪的种植技术和管理图片 黄芪的种植技术
- 取暖器的选购有什么窍门
- 再力花的种植要点 再力花繁殖 *** 有哪些
- 木本绣球花的养殖 *** 和注意事项 绣球花的养殖 *** 和注意事项
- 成都有什么好玩的地方景点推荐 泸州有什么好玩的地方
- 猫为什么可以免疫老鼠夹 猫对老鼠夹免疫的原因
- 手持切割机的正确使用 *** 切割机的正确使用 ***
- 毛豆烧肉怎么做
- 更名的房子是什么意思 什么是更名房能贷款吗