![丹阳三大特产,选用独特烹饪方法制作 丹阳三大特产](http://img.zhejianglong.com/230519/1S2191B4-0.jpg)
丹阳的特产有黄酒、镇江江蟹和延陵鸭饺等特产 , 其中丹阳黄酒是上等的滋补品 , 经常喝可以促进身体的新陈代谢、延年益寿 , 镇江江蟹食用历史悠久 , 三国时期就有了蟹黄汤包 , 延陵鸭饺采用当地特产的小个鸭 , 选用独特烹饪方法制作 。
1、丹阳黄酒丹阳黄酒是地理标志保护产品 , 唐代诗人李白有名句南国新丰酒 , 东山小伎歌 , 其中的新丰酒就是丹阳黄酒的古称 , 色泽亮黄、香气浓醇、鲜甜爽口 , 饮用后回味无穷 , 经常喝可以促进人体的新陈代谢 , 是上等的滋补饮品 。
2、镇江江蟹【丹阳三大特产,选用独特烹饪方法制作 丹阳三大特产】镇江江蟹从三国后期到元、清时期都有记载 , 历史悠久 , 经过多年的传承形成了镇江江蟹文化 , 据传在三国后期镇江人就发明了独特的蟹黄汤包 , 镇江也有了输送蟹王之地的美誉 , 镇江江蟹的芙蓉套蟹曾为乾隆御宴 。
3、延陵鸭饺延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产 , 鸭饺并不是用鸭肉包的饺子 , 而是选用延陵镇特产的小个鸭 , 经过数百年、无数厨师改进烹饪方法制作出来的一种美味佳肴 , 口感清淡、肉质松软、不肥不腻 , 每年金秋是品味它的最佳时节 。
以上就是丹阳三大特产的全部内容!
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