![绿叶菜隔夜能吃吗 凉拌绿叶菜隔夜能吃吗](http://img.zhejianglong.com/230519/193510J93-0.jpg)
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1、绿叶菜隔夜不能吃 。
【绿叶菜隔夜能吃吗 凉拌绿叶菜隔夜能吃吗】2、绿叶菜中本身含有一定的硝酸盐物质,如果放置时间过长可能会产生亚硝酸盐等致癌物质,所以绿叶菜应该在当天内食用完,并且此时的营养物质和口感最佳,或者将其密封后放入冰箱冷藏区保存,即可将存放时间延长1到2天时间 。
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