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水果蔬菜的好处 吃水果蔬菜的好处

生活百科山药


平时吃的蔬菜水果竟然有这么多的好处你都知道么？止咳、降血压、抗癌关键是无副作用
天然补肾药山药
山药“益肾气，健脾胃 。”山药在中医上有滋精固肾的功效，所以凡是肾虚亏损的人，应当经常吃山药补肾填精 。
最佳吃法：蒸着吃，营养损失最小，还可以做汤喝或者炒菜 。
天然安眠药香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的"安眠药" 。除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有镁离子，而镁离子能够使肌肉放松，起到安眠的作用 。且食物纤维含量丰富，可以促进排便 。
最佳吃法：自然是剥皮直接食用啦！
天然抗敏药金针菇

金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，即便是没有患病的人，也可以通过吃金针菇来加强免疫系统 。
最佳吃法：凉拌金针菇，最原汁原味 。
天然感冒药热水
水是人体代谢的必须物质 。多喝水会加速新陈代谢，提高机体的免疫力，使感冒得到较快的恢复 。而网上广为流传的鸡汤、柠檬等食物，目前还没有科学实证可以治疗感冒 。
天然胃药卷心菜
卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用，能够缓解肠胃不适 。中医认为卷心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效 。
最佳吃法：卷心菜榨汁，新鲜饮用 。
天然止痛药生姜

生姜不仅仅是一种调味品，而且还是深藏不露的止痛高手，外用非常有效 。
针对风邪感冒头痛、偏头痛，可以把生姜切成一元硬币大小，烘焙加热三分钟后贴在脑后风池穴，用力按揉 。对付腰痛和膝关节疼痛，可以把生姜切片，放在浓盐水中煮熟，然后贴在腰间和膝盖上 。
最佳用法：外敷止痛，注意切成厚片 。
天然降压药脱脂奶
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关 。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升 。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定 。相比于常见的芹菜降压，脱脂奶在降压的同时还是补钙，效果更好 。
最佳吃法：打开盒子或者瓶子，微热直接饮用 。
天然降脂药山楂
山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇 。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品 。
最佳吃法：晒干泡水喝，或者做成菜 。
天然降糖药苦瓜
苦瓜中分离出胰岛素23，具有明显的降血糖作用，为糖尿病患者理想的食品 。

最佳吃法：凉拌苦瓜，或者泡水喝 。
天然消炎药柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一 。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效 。
最佳吃法：每天一杯柠檬水 。
天然泻药浆果
浆果热量低，水分和膳食纤维含量高 。膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘 。
最佳吃法：草莓、黑莓、蓝莓等，洗干净每天吃一小把 。
天然维C大枣
柑橘、柠檬、猕猴桃…这些通常被认为是VC含量第一名的食物，在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风，因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克 。
最佳吃法：购买鲜枣，每天一把就可以满足人体所需维生素 。
天然抗衰老药西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物 。
最佳吃法：水煮凉拌西兰花 。
天然重金属解毒药芦笋
芦笋含丰富的硒，而硒元素被誉为天然的重金属解毒剂，效果惊人 。
最佳吃法：制作芦笋炒虾仁、芦笋鸡丝汤、上汤芦笋等美食 。
天然抗癌药大蒜
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群 。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜 。
最佳吃法：生吃大蒜，杀菌消毒 。
天然染发剂黑芝麻
头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，研究发现黑芝麻水提液能够促使黑色素的合成量提高，白发因此又可以重新变得乌黑 。
最佳吃法：黑芝麻可以磨成粉，用热水调和成芝麻糊 。
天然美白药猕猴桃
猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克，号称水果之王 。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力 。

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