新买的菜刀需要清洁干净、开锋、涂油后才能使用，菜刀在锻造和运输过程中沾染上各种有害物质，要用洗洁精清洗干净烫煮一下，然后用磨刀石上下均匀的磨10～20下给菜刀开锋，这时还不能直接使用，还要给菜刀的两面都涂上油保养 。
1、清洁新买回来的菜刀上还带有许多灰尘，而且在它的锻造和运输过程中经过多次辗转，会沾染上很多的细菌、病毒等有害物质，因此买回来后要立即清洗一遍，要用天然的洗涤剂淘米水清洗，最好在沸水中煮5分钟左右，达到杀菌消毒的效果 。
2、开锋【新买的菜刀需要清洁干净、开锋、涂油后才能使用 新买的菜刀怎么处理才能用】洗完后用磨刀石开锋，没有磨刀石的时候，用水果刀、剔骨刀等金属刀具来代替即可，不要用带锯齿的刀具，注意磨刀时让菜刀倾斜30°角，从上往下均匀的磨10～20下，朝同一个方向和相同的力道磨就可以了，一定不要来回的磨刀 。
3、涂油很多人给菜刀开完锋就开始使用了，这种做法是不正确的，菜刀经常沾水接触各种含汁液的食物，要注重保养，最好在使用之前把菜刀的两面都均匀的涂抹一层食用油，菜籽油效果更好，可以防止菜刀生锈或者被氧化，延长使用寿命 。
以上就是新买的菜刀怎么处理才能用的全部内容！
推荐阅读
- 新买的衣服有味道是甲醛吗
- 王者荣耀中红蓝buff刷新间隔时间是多少 具体怎样操作才能知道
- 手机应用软件更新
- 奔驰glc300l最新价格2023款图片 奔驰glc300
- 新娘属牛新郎属猪伴娘什么属相好，属牛的新娘选择什么属相的伴娘
- 新手买车险的技巧有哪些
- 长安x7 suv 长安x7新款七座外观
- 2023赛季更新时间表一览 王者荣耀S32赛季时间
- 新鲜橙子皮煮水的功效与作用及禁忌 新鲜橙子皮煮水的功效与作用
- 新版微信在哪里设置朋友圈权限 新版微信如何设置朋友圈权限