本篇文章给大家谈谈白扁豆怎么吃，以及云南白扁豆怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1白扁豆怎么做1、白扁豆、食盐、芝麻油、调和油 。*** ：白扁豆洗净放入清水浸泡，白扁豆浸泡一晚涨发 。涨发好的白扁豆煲煮 。将白扁豆油锅爆出香味，放入盐和芝麻酱 。装盘淋上调和油即可上桌 。
2、白扁豆的食用 *** 有两种，一种是将白扁豆煮熟捣成泥做成馅心，之后和熟米掺和后 *** 成小点心和糕点 。另一种 *** 是把白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等放在一起煮成羹食用 。
3、用料 白扁豆1小碗 甜酱瓜2根 盐少许 白扁豆炒酱瓜的做法 白扁豆拨出一碗 甜酱瓜切丁 起个油锅（油少点就可以），下白扁豆煸炒，加水煮沸调小火焖煮至酥，加甜酱瓜，加少许盐，收汁 。
4、药用白扁豆的炒法 材料：白扁豆 。做法：炒白扁豆取净白扁豆，照清炒法炒至微黄色具焦斑，用时捣碎 。炮制 *** 是将生扁豆拣净杂质，置沸水中稍煮，至种皮鼓起、松软为度，捞出，浸入冷水中，脱去皮，晒干 。
5、白扁豆大米粥 材料：食养家白扁豆25g、大米50g 做法：白扁豆洗净后泡8-10小时 。大米洗净，用清水泡1小时 。大米与白扁豆放入砂锅中 。砂锅中加入适量清水，大火煮开 。小火炖至扁豆熟软即可 。
6、将白扁豆洗净后，加入适量的水浸泡，时间更好4小时以上 。将白扁豆（含之前浸泡的水），大火烧开，转小火30分钟 。约30分钟后，加入新鲜的铁棍山药丁和大米 。大火煮沸，转小火煮直至粥熟 。
2白扁豆做法大全家常做法将白扁豆洗净后，加入适量的水浸泡，时间更好4小时以上 。将白扁豆（含之前浸泡的水），大火烧开，转小火30分钟 。约30分钟后，加入新鲜的铁棍山药丁和大米 。大火煮沸，转小火煮直至粥熟 。
做法：先将白扁豆与莲子用清水浸泡半小时左右，此时就可以将红枣洗净 。将猪龙骨洗干净，然后将其放入冷水锅里，开火煮沸，当水煮沸之后，将上面漂的浮沫捞出，这些都是属于脏的物质 。
白扁豆、食盐、芝麻油、调和油 。*** ：白扁豆洗净放入清水浸泡，白扁豆浸泡一晚涨发 。涨发好的白扁豆煲煮 。将白扁豆油锅爆出香味，放入盐和芝麻酱 。装盘淋上调和油即可上桌 。
做法：将白扁豆洗净后，加入适量的水浸泡，时间更好4小时以上 。将铁棍山药洗净、去皮、切丁备用 。把白扁豆含之前浸泡的水武火烧开，转文火30分钟，再加入铁棍山药丁、大米、红枣 。武火煮沸，转文火直至粥熟 。
做法：肉质的白扁豆去筋后洗净，洋葱切片，热油锅爆香红椒圈；放入洋葱片放少许盐爆香，放入扁豆；煎炒均匀放盐，不断翻动煎炒均匀出水分时盖上盖子小火焖烧；四五分钟后开启盖子翻一下看着生脆，实则熟啦，淋上香油出锅 。
药用白扁豆的炒法 材料：白扁豆 。做法：炒白扁豆取净白扁豆，照清炒法炒至微黄色具焦斑，用时捣碎 。炮制 *** 是将生扁豆拣净杂质，置沸水中稍煮，至种皮鼓起、松软为度，捞出，浸入冷水中，脱去皮，晒干 。
3白扁豆的吃法和注意事项可以将白扁豆煮熟捣成泥做馅料，与熟的米粉制成糕点和小吃 。直接用豆子和大米煮粥，是最经典健脾养胃的吃法，还可以在粥里面放些红枣和莲子，是滋补的佳品 。
白扁豆中的凝集素有一定毒性，因此白扁豆必须经加热煮熟后方可食用，否则，有可能出现头痛、恶心、呕吐等食物中毒现象 。白扁豆不宜多吃，《本草求真》里记载白扁豆“多食壅滞”，食用过多易出现腹部胀满等不适 。
所以，食用时一定要炒熟炒透或煮熟煮透，或先放入开水中焯透 。焖扁豆是最保险的食用 ***，决不能半生半熟就食用 。扁豆不宜多食，因多食易壅滞气机，妨碍脾胃运化吸收，产生腹胀 。
白扁豆、食盐、芝麻油、调和油 。*** ：白扁豆洗净放入清水浸泡，白扁豆浸泡一晚涨发 。涨发好的白扁豆煲煮 。将白扁豆油锅爆出香味，放入盐和芝麻酱 。装盘淋上调和油即可上桌 。
吃白扁豆注意事项 扁豆角炒不熟，吃了以后很可能发生食物中毒，在食后的三四个小时内，有可能出现头痛、恶心、呕吐等现象 。所以要注意白扁豆不能生吃或未熟透食用 。
4白扁豆的做法做法：将白扁豆洗净后，加入适量的水浸泡，时间更好4小时以上 。将铁棍山药洗净、去皮、切丁备用 。把白扁豆含之前浸泡的水武火烧开，转文火30分钟，再加入铁棍山药丁、大米、红枣 。武火煮沸，转文火直至粥熟 。
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