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1、猕猴桃+黄瓜:破坏维生素C,猕猴桃与黄瓜相克 。黄瓜中含有维生素C分解酶 , 这种酶可以破坏食物中的维生素C 。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物 。
【猕猴桃千万别和它们一起吃 猕猴桃能不能跟什么一起吃】2、猕猴桃+虾:可能引起中毒,猕猴桃和虾一起吃会造成中毒 。
3、猕猴桃+螃蟹:易致中毒,螃蟹与猕猴桃相克 。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜 。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状 。
4、猕猴桃+白萝卜:诱发甲状腺肿大,猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大 。
5、猕猴桃+胡萝卜:降低营养价值,猕猴桃与胡萝卜相克 。猕猴桃含有丰富的维生素C , 胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质 。
6、猕猴桃+动物肝脏:降低营养价值,猕猴桃与动物肝脏不能同食,猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值 。
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